名古屋メシといえば、きしめん、味噌カツ、ひつまぶし……
名古屋メシといえば、味噌カツ、ひつまぶし、ういろうなどが有名だが、隠れた名古屋メシとして、あんかけスパゲティや台湾ラーメンなどがある。
味噌カツと言えば、矢場とんが有名。
トンカツにミソがかかっていてそのみそにキャベツをつけて食べる……最高ですね‼️
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ひつまぶしは、熱田の蓬莱軒が有名。
ここは古くからの老舗で県外の人もよく行く店だが平日など時間によってはすぐ入れることがある。〆の茶漬けが最高ですw
台湾ラーメンに関しては、台湾料理の超有名店の『味仙』が東京の神田に進出し、名古屋メシの認知度を一気に引き上げた。
辛い人が苦手な人はアメリカンサイズの辛さ控えめのラーメンを注文すると良い‼️
あんかけスパゲティに関してはまだ名古屋メシとしての認知度はイマイチだと思う。
このあんかけスパゲティは、ウィンナー、ピーマン、ベーコンなどを中華料理のあんかけを茹でたスパゲティの上にかけるボリュームのある料理。なお、このあんかけには大量の胡椒が入っており、非常に辛い。
店によってはお冷をカブ飲みしなければ食べれない店もある。
それから、番外編だけど、皆さんは朝イチで喫茶店やカフェに行く愛知県特有の文化があることはご存知だろうか？
これは、朝食を喫茶店やカフェでトーストやゆで卵コーヒーなどを食べるというモノ。
いわゆるモーニングサービスと呼ばれ、通称モーニングというモノ。
ドリンク代だけでトーストやサラダ、ゆで卵などが飲食できるサービス。
要は、朝食を時間のないビジネスマンやカフェなどでちょっと洒落乙に、優雅に過ごそうっていう女性に向けたサービスのことです。
そうは言っても、カフェなどのドリンク代は1杯500円とか普通にするので朝からこんなに出せねぇよ‼️って人も多くいる。
大抵の人は週末に1度の贅沢ですね。
朝マックがある時点で既に愛知特有の文化ではなくなってる気もしないでもないが、コレも一種の名古屋メシと言っていいでしょう‼️
手前みそになるかもしれないけど、
日本の首都は東京だけにオシャレな店もたくさんある。天下の台所の大阪は数多くの美味い店がある。でも名古屋も負けじと美味いモノがあります。美味いものと言ったら名古屋を思い浮かべます。
それはオレが名古屋に生まれたため、故郷の味が1番だけかもしれないけど、皆さんが名古屋に来る機会があったら是非名古屋メシを堪能してみて^_^
